中集在全球液态食品技术“奥林匹克”盛会上大放异彩

日前，中集集团旗下中集安瑞科食品装备业务中心，参加了德国慕尼黑饮料及液态食品技术博览会（Drinktec）。Drinktec是全球市场的风向标，至今已经有66年的历史，被誉为“饮料及液体食品技术的奥林匹克”。凭借全球研发平台优势、全球生产布局优势、领先技术创新优势，中集安瑞科食品装备业务在这一全球食品装备行业顶级盛会上大放异彩。

据了解，中集安瑞科食品装备业务中心旗下拥有2个主体业务品牌，即Ziemann Holvrieka和Briggs，两者在专业领域上各有侧重和特色，又互补配合，本次参展分别布置于两个展区：在Ziemann Holvrieka展区，主要展示了乳制品、果汁和啤酒行业的加工技术和罐区解决方案；Briggs在烈酒加工领域久负盛名，展示业务范围涵盖了从发酵到蒸馏领域的烈性酒酿造方案。

那么，Ziemann  Holvrieka和Briggs之间是一种什么样的互补关系呢？据悉，2007年，中集安瑞科并购荷兰公司Holvrieka，Holvrieka在啤酒和果汁等领域有一定竞争力，但主要是制造大罐。为此，2011年，中集安瑞科做出两大战略规划：一是纵向一体化，不仅做啤酒罐，争取做整个啤酒酿造工程，同时掌握核心技术和EPC总包能力；二是横向多元化，利用发酵、蒸馏等核心技术，延伸到果汁、乳品甚至烈性酒业务。“在纵向一体化方面，2012年，中集安瑞科并购德国公司Ziemann，从而具备了啤酒酿造、液态食品装备的核心技术和工艺，更重要是具备了EPC总包能力。收购Ziemann后，我们把它装到原来Holvricka控股公司里面，成立了CETP，就是安瑞科食品业务平台。同时，在业务上做了一些分工：Holvrieka仍然以大罐制造为主，Ziemann以EPC总包工程为主。两个企业在销售方面区域上展开协同，保留了Holvrieka、Ziemann两个品牌，营销协同开展。”中集安瑞科相关负责人表示，“在横向多元化方面，2016年，中集安瑞科并购Briggs，从而实现烈性酒蒸馏设备市场占有率全球领先。”

Ziemann Holvrieka发布专题演讲

OMNIUM全新啤酒厂革命技术，获得了参观者的广泛关注，现场提问互动不断

Ziemann Holvrieka独创的OMNIUM啤酒厂革新技术成为展台上最耀眼的明星。自去年Ziemann Holvrieka对该技术的概念进行推广之后（又名“尼斯湖水怪”），这种全新的啤酒厂处理系统获得了啤酒行业的空前关注。客户纷纷反馈：“这是一项真正的创新技术！”，“工程设计的炫目变革！”，试饮过OMNIUM系统酿造的啤酒的客户更是表示“太有效了！”展会期间，由Ziemann  Holvrieka主办的两场主题演讲也大获成功。来自德国知名高等院校的两位教授和科学家，与公司的研发团队一起，向参展专业观众详细阐述了OMINIUM的设计原则和科学背景。

Briggs展区也热闹非凡

Briggs项目洽谈成果丰硕，客户聚会交流频繁

Briggs展区则向观众展示了从概念设计、可行性研究、三维建模和透视、到整体项目执行的方法。烈酒行业的客户们看重的是Briggs在酿造区工程能力和丰富的项目管理能力，围绕上述合作意向内容，广大客户与Briggs洽谈了新建项目和工厂升级项目的需求。同时，Briggs也大力推广了其领先的糖化/过滤和能量回收技术在酿酒领域的应用。Briggs还展示了许多在亚洲特别是中国白酒和饮料市场的工程设计和制造业绩，并通过与兄弟单位南通中集食品装备有限公司（同属中集安瑞科旗下）协作，进行了相关业绩展示。此外，Briggs近期获得了日本特色酿酒坊的精酿酒厂新建项目。

中集安瑞科食品装备业务拥有全球研发平台，跨国技术团队正在交流

凭借在全球液态食品行业的知名度和创新技术，中集安瑞科食品装备业务在Drinktec的展台吸引了来自世界不同国家的客户代表团到访，并与业务团队进行项目洽谈。据统计，本次Drinktec展会期间, 世界前40大啤酒厂商中，有75%到访了中集安瑞科食品装备展台，此外，展台接待了超过1300名专业观众的参观，共计获得了上百个有明确意向的待跟进项目信息。